LAS CADENAS DE SUMINISTRO Y EL DESARROLLO SOSTENIBLE: UNA REVISIÓN DE LA LITERATURA

  • Javier Gómez Maturano, Sr. Universidad Nacional Autónoma de México

Resumen

El cambio climático, el agotamiento de los recursos naturales, las condiciones precarias de trabajo, la pérdida de garantías sociales, son razones para repensar el modelo de producción tradicional basado en “extraer, hacer y desechar”. Las presiones de los consumidores, las normas ambientales y sociales e incluso los propios intereses de las empresas, hacen que las cadenas de suministro busquen el desarrollo de prácticas sostenibles, incorporando entre sus objetivos el cuidado del ambiente y la responsabilidad social. En este contexto, la evaluación de las cadenas de suministro se vuelve necesaria como parte de los diagnósticos del sector productivo y de cómo estas se alinean a la sustentabilidad. El objetivo de este trabajo es presentar un panorama general de la investigación sobre evaluación del desempeño sostenible en el campo de la gestión de la cadena de suministro. Más que un compendio de indicadores y técnicas de evaluación, se presenta una discusión teórica y metodológica de las implicaciones de incluir objetivos sostenibles para analizar y evaluar la sustentabilidad de las cadenas de suministro. A partir de una revisión de la literatura en bases de datos especializadas se esboza un marco de análisis de las propuestas de evaluación de la sustentabilidad. La revisión se concentra en encontrar elementos estructurales del proceso de evaluación publicados hasta el año 2016. Como resultado se identifican los enfoques de sustentabilidad que trazan el “debe ser” y permiten contrastar y valorar. En segundo lugar, las dimensiones de desempeño: social, ambiental y económico. Se encuentra que las propuestas de evaluación se pueden ubicar en tres ejes de análisis. Se identifica que son necesarios elementos metodológicos para orientar la evaluación hacia la identificación de deficiencias y riesgos sociales y ambientales lo cual conlleve una gestión de la cadena de Suministro con un enfoque de sustentabilidad fuerte.

Biografía del autor/a

Javier Gómez Maturano, Sr., Universidad Nacional Autónoma de México

Dr. (c) en Ingeniería de Sistemas. Departamento de Ingeniería de Sistemas, Universidad Nacional Autónoma de México; Universidad Autónoma del Estado de México. ingmaturano2010@comunidad.unam.mx, jgomezma@uaemex.mx

Publicado
2018-12-30
Cómo citar
Gómez Maturano, J. (2018). LAS CADENAS DE SUMINISTRO Y EL DESARROLLO SOSTENIBLE: UNA REVISIÓN DE LA LITERATURA. Revista Universitaria Ruta, 20(2), 37-56. Recuperado a partir de https://revistas.userena.cl/index.php/ruta/article/view/1089
Sección
Artículos